Italie - Pouilles - Valle D'Itria
Publié le 1 Juin 2016
Apulia Itria Valley - Puglia Valle d'Itria - Apulia Valle de Itria
La Vallée d’Itria fait partie des Pouilles centrales, à cheval entre les provinces de Bari, Brindisi et Tarente. Son territoire coïncide avec la partie méridionale du haut plateau de la Murge. Les principales particularités de la vallée sont les trulli, habitations rurales typiques, exclusivement en pierre et au couvrement en forme de cône.
La flore est composée de bois et de garrigue, en alternance avec les nombreux vignobles donnant un vin blanc de qualité excellente ainsi que des oliveraies séculaires produisant l’huile d’olive extra-vierge. Le paysage est caractéristique des Pouilles.